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Silvio Hotel Restaurant Holiday Homes

Ferragosto 2015

Speciale menĂ¹ per il pranzo di Ferragosto 2015

Ferragosto 2015

Hotel & Restaurant Silvio e' lieto di offrire ai suoi ospiti un menu' speciale per il pranzo di Ferragosto.

Menu'

Rosa di Norcia e melone

Fegato grasso su crostone

Trota fume' al lime e cipollotto

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Filetto di savetta al verde

Lavarello sfilettato con porri e uva sultanina

Filetto di pigo marinato all'aceto di mele

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Tagliatelle lago e monti

Garganelli con culatello e pomodorini pachino

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Filetto di vitella agli asparagi e funghi

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Semifreddo alla pesca con il suo cuore di sorbetto

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Acqua

Vino della selezione della nostra cantina (1 bottiglia ogni 3 pax)

Caffe'

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€ 65,00 per persona

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