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La Pesca

La pesca e' il fulcro della nostra attivita' e tutto ruota intorno ad essa

La Pesca, il fulcro della nostra attività

La pesca e' il fulcro della nostra attivita' e tutto ruota intorno ad essa.
Non solo e' vitale per il nostro ristorante, ma poniamo particolare attenzione anche alla sua divulgazione.
Infatti, offriamo la possibilita' di seguirci sia durante la posa delle reti, che avviene nel pomeriggio, sia durante il recupero delle stesse, ad orario variabile durante la notte.

Per questo non si limita ad essere soltanto un'attivita' ricreativa, ma e' la prova tangibile della provenienza del pescato e quindi, la garanzia della sua freschezza e tracciabilita'.

La parola del pescatore puo' non essere sufficiente, per questo offriamo al consumatore la possibilita' di toccare con mano l'origine e la fatica necessaria per l'approvvigionamento di cio' che si trovera' in tavola.